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Jun 25, 2023

Joghurt, Cerealien und Tiefkühlkost verzeichnen im ersten Quartal die höchsten Preissteigerungen seit letztem Jahr

Joghurt, Tiefkühlkost und Müsli gehören zu den Lebensmittelkategorien, die das gesehen haben

Laut Catalinas Warenkorbindex für das erste Quartal 2023 gehören Joghurt, Tiefkühlkost und Müsli zu den Lebensmittelkategorien, die in den Vereinigten Staaten seit letztem Jahr die größten Preissteigerungen verzeichnet haben.

Der Index der Shopper-Intelligence-Plattform untersuchte den aggregierten Preisanstieg von 10 gängigen Produktkategorien in den USA, Großbritannien, Italien, Frankreich und Deutschland im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022. Im Durchschnitt stiegen die Joghurtpreise im ersten Quartal 2023 am stärksten, nämlich nach oben 18 %, dicht gefolgt von Tiefkühlkost (+17 %) und Tiefkühlgemüse (+16 %).

„Eine Reihe von Faktoren haben die Preise in Europa und den USA in die Höhe getrieben, darunter der Krieg in der Ukraine, anhaltende Unterbrechungen der Lieferkette und steigende Kosten für Aluminium, Zutaten, Arbeitskräfte und Energie“, sagte Sean Murphy, Chief Data & Analytics Officer bei Catalina . „Als Reaktion darauf legen CPG-Vermarkter und -Einzelhändler mehr Wert auf Werbeaktionen und Preisanreize und wir arbeiten enger mit ihnen zusammen, um die Loyalität wertbewusster Käufer mit hochgradig personalisierten Angeboten zu gewinnen.“

In den USA stiegen die Preise für Joghurt und Müsli im Jahresvergleich jeweils um 21 %, gefolgt von Erfrischungsgetränken und Wasser (+19 %), Tiefkühlkost (+17 %), Hand- und Badeseifen (+17 %) und gefrorenem Gemüse ( +19 %) und Kaffee (+16 %). Auch Papierprodukte (+9 %), Seifen und Waschmittel (+8 %) sowie Deodorants (+12 %) verzeichneten Zuwächse.

Insgesamt stieg die Lebensmittelinflation in den USA im ersten Quartal 2023 im Vergleich zum ersten Quartal 2022 um 7 %. Im Vereinigten Königreich ist die Lebensmittelinflation ebenfalls um 7 % gestiegen, gefolgt von Italien (+6 %), Frankreich (+5 %) und Deutschland ( +5 %).

Steigende Lebensmittelpreise in den USA drängen Käufer weiterhin zu Eigenmarken. Den Daten von Circana zufolge stieg das Dollarvolumen der Handelsmarken im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 10,3 % (Stand: 26. März). Das Wachstum ist fast doppelt so hoch wie das der nationalen Marken (die um 5,6 % wuchsen) im Vergleich zum gleichen Dreimonatszeitraum vor einem Jahr.

„Wir weisen unsere Kunden weiterhin darauf hin, dass diese schwierigen wirtschaftlichen Zeiten eine Gelegenheit für Marken sind, ihren Omni-Channel-Ansatz zu verfeinern, um relevante Angebote und wertvolle Anreize bereitzustellen, die den Käufern helfen, das Beste aus ihrem Geld herauszuholen“, fügte Murphy hinzu.