Blog

Oct 17, 2023

Hier ist ein Abonnementdienst, auf den Wirecutter's Coffee Nerd schwört

Ich bin polyamourös, wenn es um Kaffeeabonnements geht: Ich habe Monate damit verbracht

Ich bin polyamorös, wenn es um Kaffeeabonnements geht: Ich habe Monate mit Trade und MistoBox verbracht, die Sie mit frischem Kaffee von verschiedenen Boutique-Röstern versorgen, und in letzter Zeit bin ich ein großer Fan von Yes Plz, das serviert stellen Sie wöchentlich köstliche Kaffeemischungen zusammen.

Und doch kehre ich immer wieder zum Atlas Coffee Club zurück, den ich seit 2018 in unserem Artikel über Kaffee-Abonnements, die wir lieben, empfehle.

Atlas nimmt Sie mit auf eine Weltreise des Kaffees, bei der jeden Monat Bohnen aus einem anderen Land eintreffen. Sie werden gemahlen (oder auch nicht) und nach Ihrem Geschmack geröstet, und Sie können sogar entkoffeinierten Kaffee oder K-Cups erhalten, wenn Sie es vorziehen.

Der Grund ist einfach: Atlas Coffee Club liefert köstlichen Kaffee zu einem günstigen Preis, mit zahlreichen Anpassungsmöglichkeiten und Sie haben immer etwas Neues zum Probieren. Ziel von Atlas ist es, den Einfluss des Terroirs auf den Kaffee hervorzuheben, weshalb jeden Monat ein anderes Land vorgestellt wird. Ein Abonnement beim Atlas Coffee Club nimmt Sie mit auf eine Weltreise des Kaffees – so lautet passenderweise der Slogan – und informiert Ihren Gaumen darüber, was Sie in den verschiedenen Kaffeeanbaugebieten erwarten können.

Zum Beispiel weiß jeder, der mehr als nur ansatzweise über Kaffee Bescheid weiß, dass äthiopische Bohnen aufgrund ihrer hellen, blumigen und fruchtigen Eigenschaften allgemein beliebt sind (und das zu Recht). Kolumbianischer Kaffee hingegen wird wegen seines ausgewogenen, reichhaltigen Geschmacks weithin geschätzt. Aber haben Sie schon Kaffee aus Indien probiert? Wussten Sie überhaupt, dass Indien Kaffee produziert? Das hatte ich noch nicht getan, bevor ich eine Tüte vom Atlas Coffee Club erhielt, und es öffnete mir die Augen dafür, was das Land zu bieten hat.

Wie bei anderen Kaffeeabonnements können Sie auch beim Atlas Coffee Club zwischen vorgemahlenem oder ganzem Bohnenkaffee wählen und bietet sogar eigene Keurig-kompatible Pads an, wenn Sie auf so etwas stehen. Sie können außerdem aus acht verschiedenen Mahlarten (Tropf, French Press, Pour-Over, Espresso und mehr) wählen und eine hellere oder dunklere Röstung wählen. Wenn Sie ein entkoffeinierter Mensch sind, bieten sie das auch an.

Und natürlich sind Sie flexibel, wie viele 12-Unzen-Beutel Sie pro Sendung erhalten (im Angebot sind sogar 6-Unzen-Halbbeutel) und wie oft die Sendungen ankommen. Das bedeutet, dass es in meinem Haushalt nie vorkommt, dass mir der Kaffee ausgeht. Kaffee ist ein unantastbares, unantastbares tägliches Ritual, und ich habe genau herausgefunden, wie viel ich bestellen muss, um durch den Monat zu kommen.

Haben Sie Kaffee aus Indien probiert? Wussten Sie überhaupt, dass Indien Kaffee produziert? Das hatte ich noch nicht getan, bevor ich eine Tasche von Atlas erhielt, und sie öffnete mir die Augen dafür, was das Land zu bieten hat.

Der Kaffee von Atlas wird auf Bestellung geröstet, was sicherstellt, dass er in Ihrem Briefkasten ankommt, wenn er die höchste Frische und den höchsten Geschmack aufweist. (Die meisten Experten werden Ihnen sagen, dass Kaffee in der Regel ein paar Tage bis ein paar Wochen nach dem Rösten am besten schmeckt.) In den Jahren, in denen ich bei ihnen bestellt habe, ist mir noch nie eine Bestellung verspätet zugestellt worden – die wenigen Lieferverzögerungen, die ich hatte Die erlebten Probleme wurden alle durch USPS verursacht, aber selbst diese ließen den Erfolg nur ein oder zwei Tage lang auf sich warten.

Erfahrenen Kaffee-Nerds wird vielleicht auffallen, dass die hellsten Röstungen des Atlas Coffee Club nicht die umwerfend säuerlichen, fruchtigen und manchmal ausgefallenen Röstungen sind, die man von Ultra-Boutique-Röstereien wie Onyx Coffee Lab oder Vibrant Coffee Roasters bekommt. Sicherlich werden Sie einen Hauch von tropischen Früchten und Blumenaromen wahrnehmen, aber im Großen und Ganzen wird der Kaffee, den Sie erhalten, ausgewogen, weich und leicht zurückhaltend sein. Das ist beabsichtigt.

Der Kaffee von Atlas wird so geröstet, dass er einen vertrauten, zugänglichen Geschmack hat und dennoch genug Komplexität aufweist, um Trinker zufrieden zu stellen, die nach etwas Interessanterem suchen als dem, was Sie vielleicht in Ihrem Kaffeeregal im Supermarkt finden.

Daher sind diese Bohnen der perfekte Einstieg für Menschen, die auf der Suche nach einem besseren Kaffeegenusserlebnis sind, sie eignen sich aber genauso gut für eine tolle, alltägliche Tasse für leidenschaftliche Kaffeeliebhaber.

Die Zugänglichkeit von Atlas Coffee Club macht es für mich zu einer ersten Empfehlung und macht es auch zu einem großartigen Geschenkabonnement. Ich habe meine Mutter davon begeistert, nachdem sie sich über den Mangel an guten lokalen Röstereien in unserer Stadt beschwert hatte, und ich habe Freunde zum Atlas Coffee Club verwiesen, die es satt hatten, sich von hartem, verbranntem Kaffee sogenannter gehobener Marken täuschen zu lassen.

Die Geschenkabonnements von Atlas Coffee Club funktionieren genauso wie die persönlichen Abonnements, mit den meisten der gleichen Optionen, außer dass Sie für Lieferungen von sechs Monaten im Voraus bezahlen. (Und meiner Erfahrung nach erhalten Sie auch monatliche Dankestexte.)

Dieser Artikel wurde von Annemarie Conte und Alex Aciman bearbeitet.

Ben Keough

Ben Keough ist der leitende Redakteur für Wirecutters Berichterstattung über Heimarbeit, Stromversorgung, Kameras sowie Hobbys und Spiele. Zuvor verbrachte er mehr als ein Jahrzehnt damit, für Wirecutter, Reviewed, USA Today und Digital Camera HQ über Kameras, Drucker und andere Bürogeräte zu schreiben. Nachdem er vier Jahre lang Drucker getestet hatte, stellte er endgültig fest, dass sie alle saugten, einige jedoch weniger saugten als andere.

von Truth Headlam

Geben Sie Ihrer Koffeinroutine einen Schub mit diesen von Wirecutter empfohlenen Wasserkochern, Kaffeemaschinen, Teeaufsätzen, Tassenwärmern und mehr.

von Wirecutter Staff

Wir sind der Meinung, dass sich guter Kaffee am einfachsten mit der OXO Brew 9-Tassen-Kaffeemaschine zubereiten lässt. Wir haben auch Tipps für eine preisgünstige Option, eine Espressomaschine und mehr.

von Marguerite Preston und Alex Arpaia

Wir testen seit 2015 Kaffeemaschinen und sind der Meinung, dass die OXO Brew 9-Tassen-Kaffeemaschine die beste Kombination aus praktischen Funktionen und köstlichem Kaffee bietet.

von Nick Guy, Kevin Purdy, Daniel Varghese und Anna Perling

Die OXO Good Grips Cold Brew Kaffeemaschine ist die beste, die wir nach jahrelangen Tests gefunden haben. Es ergibt ein geschmeidiges, ausgewogenes und köstliches Kaltgetränk.