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Sep 22, 2023

Worcester Living: Das Mount Washington Hotel verbrachte den Lockdown mit der Umgestaltung und Erweiterung

Ganz weit oben, direkt unterhalb des Gipfels des Mount Rosebrook gegenüber dem von New Hampshire

Weit, weit oben, direkt unterhalb des Mount Rosebrook-Gipfels gegenüber den mächtigen Presidential Mountains in New Hampshire, ist jetzt ein neues Gebäude sichtbar, das im Herbstsonnenlicht glitzert.

Dies, die Rosebrook Lodge, ist der brandneue, 16.000 Quadratmeter große Speise- und Veranstaltungsbereich des ehrwürdigen Omni Mount Washington Resorts auf und neben dem Berg. Es wurde zu Beginn des Herbstes eröffnet, aufgrund der Pandemiebeschränkungen jedoch vorläufig mit eingeschränktem Service.

Dennoch hatte die Rosebrook Lodge am Columbus Day Weekend, einer sehr beliebten Zeit für Laubgucker und Reisende vor der Skisaison in dieser abgelegenen Region im Nordosten von New Hampshire, mindestens ein paar Hochzeiten auf dem Konto.

Die dreistöckige Rosebrook Lodge ist ein elegantes, modernistisches Gebäude aus der Mitte des Jahrhunderts mit geschwungenen Linien und Fensterwänden mit satten Holzrahmen, die direkt auf die Presidential Mountains und den höchsten Gipfel des Nordostens, den Mount Washington, blicken.

Im Inneren ist das Switchback Grille im Erdgeschoss ein formelleres Restaurant mit Kellnerservice. Darüber ist das Crystal Mountains als zwangloses Selbstbedienungslokal eingerichtet. Es gibt auch Peaks, ein Café zum Mitnehmen.

Beide Restaurants verfügen über einen Kamin und Außenterrassen sowie ein von der Natur inspiriertes Design mit sanften, moosgrünen Akzenten bei der Einrichtung und dem Dekor. Während der Name des Grills offensichtlich ist, stammt Crystal Hills von der frühen Bezeichnung der White Mountains durch Siedler – die Berge schimmerten in der Ferne, als wären sie mit Kristallen bedeckt.

Im vergangenen Winter wurde die neue Bretton Woods Skyway Gondola, New Hampshires erste Acht-Personen-Gondelbahn, eröffnet, um Skifahrer und Boarder auf den Mount Rosebrook zu bringen.

Als die Rosebrook Lodge im vergangenen Frühjahr und Sommer im Tal errichtet wurde, waren im historischen Mount Washington Hotel Veränderungen im Gange.

Da das Hotel aufgrund der Pandemie geschlossen war, konnten die bereits geplanten Renovierungsarbeiten am majestätischen Hauptspeisesaal ungehindert vorangetrieben werden. Handwerker standen auf hohen Trittleitern und ätzten sorgfältig die hübschen Zierleisten rund um die Decke nach, bis sie bis auf den mit klebrigem Mastix bedeckten Originalboden entfernt waren.

Dann kam es zu einer erheblichen Änderung der Raumaufteilung und -bestuhlung.

Die bedeutendste Änderung am achteckigen Hauptspeisesaal, wie er so funktional genannt wird, ist zum großen Teil auf die veränderte Einstellung zum Essen und die zunehmende Trinkkultur in Amerika zurückzuführen: ein großes, modernes 18-Zoll-Zimmer mit weißer Marmorplatte -Fuß-Vierkantstange, die genau in der Mitte steht. Es verfügt über rotierende Regale, die sich von Tag zu Nacht drehen, sodass Schnapsflaschen während des Frühstücksservices versteckt werden können. Versteckt, aber nicht vergessen: Ein Augenöffner ist nicht verboten.

Rund um die Bar sind neue Sitzbänke aufgestellt, und während sich auf der einen Seite des zentralen Barbereichs die beliebten Esstische entlang der Fenster ausbreiten, gibt es auf der anderen Seite gemütliche Sitzecken mit Sofas und einem neu installierten Kamin. Es herrscht eher eine Lounge-Atmosphäre.

Der Hauptspeisesaal verfügt über ein robustes, erdiges Braun und sanftes Grün, das mit sattem kastanienbraunem Holz harmoniert. Tapeten, in die sanft eine Szene eingraviert ist, bei der es sich durchaus um die Berge, Täler und Täler draußen im White Mountain National Forest handeln könnte, bilden Tafeln, die wie maßgeschneiderte Wandgemälde aus alten Zeiten wirken.

Durch die neue Konfiguration gibt es nun keinen Platz mehr für den Flügel und seine Interpreten oder die kleine Tanzfläche, die dem Abendessen einen nostalgischen Hauch von Altweltklasse verlieh.

Das Klavier wird in den bezaubernden Sun Dining Room verlegt, einen angrenzenden eleganten Salon, der durch originale französische Türen getrennt ist.

Dies ist der gehobene Speisebereich des Hotels, wird aber auch für private Feiern und Hochzeitsfeiern genutzt. Im Vergleich zu den Wohn- und Essbereichen im Hauptspeisesaal ist dies ein hübscherer Raum, der in Silbergrau und Königsviolett gehalten ist. Neben dem Neuen gibt es auch das Alte: Die originalen antiken Esszimmerstühle sind jetzt neu gepolstert. Nennen Sie es New England-Sparsamkeit, aber sie sehen genauso gut, wenn nicht sogar besser aus als neu – diese Sitze wurden nicht für den Gebrauch durch eine einzelne Generation hergestellt.

Das andere Hauptrestaurant des Hotels, Stickney's Steak and Chop Pub, befindet sich unten auf der unteren Ebene der Stickney Street und verfügt über eine beliebte Terrasse für warmes Wetter. In den kälteren Monaten sind die Sitzgelegenheiten im Innenbereich an einem großen, prasselnden Feuer jedoch besonders wertvoll.

Die Menüs unterscheiden sich nicht allzu sehr, egal, ob es sich um ein klassisches Gericht handelt – Regenbogenforellen-Meunière; In der Pfanne gebratener Bay-of-Fundy-Lachs mit einer Beurre-Blanc-Sauce. Saisonale Elemente tauchen auf – Rahmpilze aus New Hampshire mit Blätterteigkeksen; Butternusskürbissuppe – und auch neue Ideen – Quinoa mit geröstetem Gemüse und Tofu und einer reichhaltigen, scharfen Ponzu-Sauce.

Dann gibt es noch die Sünde: Sticky Toffee Pudding mit Bourbonsauce und Brioche Bread Pudding mit Karamellsauce sind schwer zu widerstehen.

Die mit Backsteinen gesäumte und fensterlose Stickney Street ist ein vergnüglicher Abschnitt mit einigen fantasievollen Souvenirläden und Morsels, einem Café zum Mitnehmen, das Peet's-Kaffee und Gebäck serviert.

Es beherbergt auch das Postamt Carroll/Bretton Woods. Dies ist das Hauptpostamt der „Stadt“, da es kein eigentliches Stadtzentrum gibt.

Es gibt auch einen Arcade-Raum voller klassischer und neuer Videospiele und The Cave, einen faszinierenden kellerähnlichen Nachtclub, der während der Prohibition einst eine Flüsterkneipe war. Der illegale Alkohol floss direkt aus Kanada ins Hotel.

Damals gab es einen Damen-Bridge-Raum, einen Herren-Billard-Raum, einen Squash-Platz und eine Bowlingbahn.

Zu diesem Omni-Anwesen gehört auch das Restaurant Fabyan Station an der Kreuzung der Mount Washington Base Road und der Route 302. Es war der ursprüngliche Bahnhof, an dem einst die Gäste in Scharen ankamen.

Das Mount Washington Hotel ist immer noch voll. So sehr, dass das Resort mehr Zimmer benötigte. Der neu errichtete Präsidentenflügel soll bis Ende Winter 2021 fertiggestellt sein und 66 Gästezimmer und drei Suiten mit einem Schlafzimmer umfassen.

Diese Zimmer verfügen über ein modernes, rustikales Dekor mit grauen Tapeten mit Schottenmuster, Akzentwänden, Balkonen und opulenten Badezimmern mit Eierbadewannen und separaten Duschen.

Die neue Jewell Terrace, die sich über das Dach des Präsidentenflügels erstreckt, ist bereits geöffnet. Diese weitläufige Außenterrasse mit Blick auf den Mount Washington, ein weiterer Veranstaltungsort für Hochzeiten und private Veranstaltungen, verfügt über einen kleinen Kunstrasenplatz für Rasenspiele und viel Lounge-Bereich sowie die Observatory Bar, die ihren Namen trägt, weil sie auf den Mount Washington blickt, dessen Wetterstation aufragt sind gerade noch sichtbar.

Normalerweise ist dies der perfekte Ort, um die Schönheit der Natur zu genießen. Während der Pandemie war das etwas komplizierter.

Diese Schicht neuer Elemente ist eine weitere Phase in der faszinierenden Geschichte eines der wenigen erhaltenen Resorts oder Hotels aus der viktorianischen Zeit in den White Mountains. Die meisten sind niedergebrannt.

Das Mount Washington Hotel öffnete seine Pforten zum ersten Mal im Hochsommer im Jahr 1902. Seine schimmernde weiße Fassade im italienischen Stil wich Innenhallen im Glanz des vergoldeten Zeitalters. Praktischer: Es wurde mit einer feuerhemmenden Sprinkleranlage und vorhandenem Strom eröffnet.

Es war ein Höhepunkt der Errungenschaft für seinen Besitzer Joseph Stickney, der aus Concord, New Hampshire, stammte und in Pennsylvania mit der boomenden Kohle- und Eisenbahnindustrie ein riesiges Vermögen machte.

Stickney starb nur ein Jahr nach der Eröffnung des Hotels und hinterließ seine junge Frau Carolyn, gebürtig aus Waltham, Massachusetts, etwa 30 Jahre jünger als Stickney, eine sehr fröhliche Witwe. Obwohl das Mount Washington Hotel stets ihr zweites Zuhause blieb, heiratete sie später den französischen Prinzen Aymon de Faucigny-Lucinge und wurde offiziell Prinzessin Carolyn. Das hübsche Prinzessinnenzimmer, einst ihr privater Salon, ist nach ihr benannt.

Der Raum ist heute ein luxuriöser, eher romantischer Bar- und Essbereich neben dem Hauptspeisesaal. Am Freitag- und Samstagnachmittag wird Nachmittagstee mit maßgeschneiderten Teemischungen, Gebäck und delikaten Leckereien serviert.

In seinen Anfängen zog das Mount Washington Hotel wohlhabende Stadtbewohner an, die wegen der kühlen Brisen und der sauberen Luft der White Mountains der städtischen Sommerhitze und dem Smog entfliehen wollten. Und diese Ansichten.

Im Gold Room, neben der Großen Halle, neben dem Großen Ballsaal, wurde im Sommer 1944 das Bretton-Woods-Abkommen unterzeichnet, mit dem eine der wichtigsten Institutionen des 20. Jahrhunderts gegründet wurde: der Internationale Währungsfonds und die Weltbank.

Im Sommer 1944 trafen sich hier Vertreter aus 44 alliierten Ländern zur Währungs- und Finanzkonferenz der Vereinten Nationen, auch Bretton-Woods-Konferenz genannt. Nach zweiwöchigen täglichen Treffen im Ballsaal wurde das Abkommen ein Jahr später in Georgia unterzeichnet und ratifiziert.

Es ist interessant festzustellen, dass die 1944 in den White Mountains festgelegten Wirtschaftsgrundsätze nach der Rezession von 2008 erfolgreich übernommen wurden und möglicherweise als Leitlinien für die wirtschaftliche Erholung nach der COVID-19-Pandemie herangezogen werden.

In diesem Jahrhundert, als das Hotel und seine Besitztümer Teil der Omni Hotel Group wurden, wurde diese Grand Dame umfassend restauriert, einschließlich der beeindruckenden Großen Halle, in der der Kopf eines unglücklichen Elches über einem großen, einladenden Steinkamin hängt.

Das Hotel ist immer noch von 800.000 Hektar White Mountain National Forest umgeben, von dem ein Teil vom Appalachian Trail durchschnitten wird.

Etwa eine Meile weiter an der Route 302 liegt das Skigebiet Bretton Woods, das dem Resort gehört und mit 464 Hektar das größte Skigebiet in New Hampshire ist. Hier befindet sich auch die Seilrutsche Bretton Woods Canopy Tour, die Abenteurer hoch oben in alten Hemlocktannen bringt. Im Winter übernimmt das Nordic Ski Center das Golf-Clubhaus vor dem Hotel und bietet Langlauf und Schneeschuhwandern an.

Wie bei allem im Moment gilt: Rufen Sie vorher an, um zu erfahren, was geöffnet ist und welchen Einschränkungen unterliegt. Zimmer ab 199 $, inklusive WLAN. (603) 278-1000. 310 Mount Washington Hotel Road, Bretton Woods, New Hampshire, 03575. omnihotels.com